125 Mahasiswa Vokasi UIN Bandung Ikuti Pelatihan Pendamping Proses Produk Halal
UINSGD.AC.ID (Humas) — Memperkuat komitmen dalam mencetak Sumber Daya Manusia (SDM) yang siap pakai di sektor industri halal, Program Studi Vokasi Manajemen Industri Halal UIN Sunan Gunung Djati Bandung menggelar Pelatihan Pendamping Proses Produk Halal (P3H).
Kegiatan yang bekerja sama dengan Pusat Halal UIN Sunan Gunung Djati Bandung ini resmi dibuka pada Rabu, 11 November 2026, dan akan berlangsung secara intensif selama satu minggu penuh di Aula Laboratorium Halal UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
Sebanyak 125 mahasiswa semester 1 Prodi Vokasi Manajemen Industri Halal tampak antusias mengikuti pembukaan pelatihan. Kehadiran para mahasiswa angkatan muda ini menjadi langkah awal dalam membekali mereka dengan kompetensi terapan sejak masa awal perkuliahan.
Acara dibuka secara resmi oleh Wakil Dekan 3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Dr. H. Kadar Nurjaman, S.E., M.M. Dalam sambutannya, menekankan bahwa pendidikan vokasi harus mengedepankan integrasi antara teori dan praktik langsung di lapangan.
“Program pelatihan berbasis terapan seperti ini sangat krusial untuk mengasah keahlian taktis mahasiswa agar siap memfasilitasi sertifikasi halal bagi para pelaku usaha,” tegasnya.
Dalam pemaparannya, Kepala Pusat Halal UIN Sunan Gunung Djati Bandung, Dr. Tri Cahyanto, M.Si., menguraikan betapa besarnya potensi ekosistem halal di tingkat nasional maupun internasional.
Diakuinya, pasar global saat ini menuntut kepastian dan jaminan kualitas kehalalan produk secara ketat. “Kehadiran para pendamping proses produk halal yang kompeten menjadi kunci utama untuk menjembatani kebutuhan industri serta mempercepat akselerasi sertifikasi halal di Indonesia,” bebernya.
Penyelenggaraan pelatihan ini digawangi langsung oleh pimpinan pengelola prodi, yakni Dr. Agus Alamsyah Perwiranegara, S.T., M.T. selaku Ketua Program Studi dan Dr. M. Sandi Marta, S.E., M.M. selaku Sekretaris Program Studi. Pihak program studi merancang kurikulum pelatihan yang mencakup pemahaman regulasi, standar jaminan produk halal, hingga teknis pendampingan lapangan bagi Usaha Mikro dan Kecil (UMK).
Melalui rangkaian kegiatan selama sepekan ini, para peserta diharapkan tidak hanya menguasai teori kepastian halal, melainkan memiliki keterampilan praktis dalam mengawal proses produksi sesuai syariat dan aturan hukum yang berlaku. “Pelatihan ini menegaskan posisi UIN Sunan Gunung Djati Bandung sebagai pusat unggulan pencetak tenaga profesional halal yang siap bersaing di kancah global, ” pungkasnya.
