UINSGD.AC.ID (Humas) Halal Center Akademi JULEHA UIN Bandung bekerja sama dengan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kecamatan Buah Batu menggelar Pelatihan dan Praktik Juru Sembelih Hewan Syar’i yang berlangsung di Pesantren Margasari Cijawura, Kecamatan Buah Batu, Kota Bandung, Sabtu (31/5/2025).
Kegiatan ini diikuti oleh utusan dari Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) se-Kecamatan Buah Batu dan bertujuan untuk meningkatkan kompetensi, keahlian, serta pemahaman mereka dalam melakukan penyembelihan hewan halal yang sesuai syariat Islam.
Guna memastikan peserta benar-benar mampu menjalankan tugas secara profesional dan syar’i, pelatihan ini tidak hanya berupa materi teori, tetapi juga dilengkapi dengan praktik langsung penyembelihan yang dipandu oleh Ust. Muhammad Imron Rosyadi, M.Ag., sebagai instruktur utama praktik JULEHA, dan Ust. Fahmi Hasan Nugroho, Lc., M.A., dari Akademi JULEHA UIN Bandung.
Dengan pendekatan ini, diharapkan peserta mampu menerapkan teknik penyembelihan yang halal, sah, dan memenuhi standar syariat secara optimal di lapangan, terutama menjelang pelaksanaan ibadah qurban dan kebutuhan masyarakat lainnya.
Dalam materi singkatnya, Ust. Fahmi dan Ust. Imron menyampaikan bahwa ketentuan syariat penyembelihan meliputi niat yang ikhlas, pelaksanaan oleh orang yang memenuhi syarat, serta memastikan hewan sehat dan layak disembelih. Selain itu, harus dibacakan nama Allah dan memotong urat leher dengan alat yang tajam agar penyembelihan sah dan memenuhi syariat.
Acara ini secara resmi dibuka oleh Ketua MUI Kecamatan Buah Batu, Dr. H. Iyad Suryadi, MM. Dalam sambutannya, menyampaikan, “Pelatihan ini sangat penting untuk memastikan bahwa penyembelihan hewan qurban dan hewan-hewan lain yang berkaitan dilakukan sesuai syariat, agar keberkahan dan ketenangan dalam beribadah tetap terjaga. Kami berharap, kegiatan ini dapat memperkuat peran masyarakat, terutama DKM, dalam menjaga kehalalan dan kualitas hewan sembelihan, serta mendukung pelaksanaan ibadah qurban yang aman, sah, dan berkualitas,” jelasnya.
Selain itu, turut hadir pula Sekretaris MUI Kecamatan Buah Batu, H. Muchlis Sohari, S.Ag., M.Sos., serta Dr. H. Irfan Farid, MA, yang merupakan Ketua Baznas Kota Bandung. Kehadiran mereka menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya bersama dalam meningkatkan standar penyembelihan halal, memperkuat distribusi hewan qurban yang aman dan memenuhi syariat, serta mendukung keberlanjutan ekonomi umat melalui penguatan kegiatan ibadah qurban.
Kegiatan ini menegaskan pentingnya kolaborasi antara lembaga pemerintah, organisasi keagamaan, serta masyarakat dalam memperkuat kualitas dan standar penyembelihan hewan syar’i demi keberkahan dan keberlanjutan ibadah qurban di masa mendatang.
Harapannya, kegiatan ini dapat memberikan manfaat besar bagi masyarakat dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya menjaga kehalalan hewan sembelihan sesuai syariat Islam secara profesional dan berkelanjutan.
